Спагетти с сыром Niva

Мой муж не любитель готовить, но у него есть коронные блюда, которые я обожаю. И это одно из них.



На две порции нам потребуется:
250 г пасты (спагетти или Linguine)
220 г сыра  Niva (я покупаю такого размера пачку, но можно чуть больше или меньше)
50 г масла
2 зубчика чеснока (можно и больше)

В слегка соленой воде варим спагетти аль-денте.

Нарезаем масло небольшими кусочками в глубокую миску. Туда же натераем сыр на терке. Выдавливаем чеснок. Все хорошенько ложкой перемешиваем до однородной массы.

Смешиваем с горячими спагетти. И быстро на тарелки!
Все очень быстро и вкусно!